Mám hrozně rád italskou kuchyni, takže rád navštěvuji pizzerie. Ovšem u těstovin mám vždycky problém. Italové rozeznávají tolik druhů těstovin, že nikdy nevím, co si vlastně z jídelního lístku objednávám. Bezpečně poznám lasagne, tortellini a ravioly a z neplněných těstovin pak spaghetti, macaroni, fusilli, farfalle, gnocchi a pappardelle. Mám trochu problém odlišit penne, maccheroni a rigatoni a nebo fettucine a tagliatelle. Do dnešního dne jsem ale netušil, co to jsou linguine, trenette, bocconcini, cannelloni, garganelli, mostaccioli, trenne, tufoli...
Naštěstí jsem na internetu našel podrobný přehled všech možných druhů a tvarů.
